Bio-Kaffee anbauen - gewusst wie!

Wirtschaftliche Entwicklung und Umweltschutz im Lacco Tal

Dieses Projekt zur Förderung des nachhaltigen Kaffeeanbaus ist ganz im Sinne von sahee: Unsere Partnerorganisation AASD wurde von Kleinbauern um Unterstützung gebeten. Diese wollten ihren Kaffee nachhaltiger und erfolgreicher anbauen.
AASD klärte die Situation ab und entschied sich, die Bauerngemeinschaft im Lacco Tal am Fusse der Anden in der Provinz Cusco zu unterstützen.
Gemeinsam wurden die Bedürfnisse und Wissenslücken sowie die Grundlagen zur Produktion vor Ort abgeklärt. AASD verbessert zusammen mit den Kleinbauern die Produktionsbedingungen, erhöht die Bodenfruchtbarkeit nachhaltig und leitet die Bio-Zertifizierung für den Kaffee ein. Zudem konnte AASD einen grossen, nachhaltigen Kaffeeröster gewinnen, der einen langfristigen Abnahmevertrag für den qualitativ hochwertigen Kaffee unterzeichnete.

Ort

Valle Lacco, Calca, Cusco (Karte)

Begünstigte

Alle Mitglieder der Iniciativa Valle Lacco mit über 120 direkt begünstigten Kaffeebauern und - bäuerinnen und ihren Familien.

Projektkosten und Begleitung durch sahee

Das Projekt kostet ingesamt CHF 98’000.–, wovon sahee CHF 10’000.– trägt.

Sahee steht in regelmässigem Austausch mit den Vertretern der Organisation. Das Projekt wird ein Mal pro Jahr besucht.

Zeitraum der Unterstützung

1. Oktober 2022 bis 30. September 2023

Lokaler Partner

Alianza Andina Sustainable Development

Link

alianzaandina.org/lacco-valley-initiative/